麻婆豆腐

麻婆豆腐的做法与步骤

1. 1.

   把豆腐切塊，放一邊，然後切蔥，辣椒，芫荽備用

2. 2.

   豬肉末加油，加醬油醃製一小會

3. 3.

   熱鍋加油，加辣豆瓣醬一起炒，然後加豬肉末，炒兩分鐘左右，然後加上小辣椒，再加一碗水，水剛剛好蓋過豆腐就可以了，然後蓋鍋蓋中火大概三分鐘左右

4. 第4步.

   最後把蔥，芫荽等放進去，，然後加水澱粉，，等鍋裡的水再次滾出泡泡就可以關火了