在法国卤鸡爪
在法国卤鸡爪的做法说明
法国homestay有个超大的厨房， 做饭的心情一下子就变好了。Paris store买了卤料+鸡爪+酱油、轻轻松😂
在法国卤鸡爪的做法与步骤
- 第1步.
偶然发现一包库存的卤料
- 第2步.
冷冻鸡爪、化不化冻都ok
- 第3步.
放水和酱油、约3:1
- 4.
放卤料包、这个卤料包有点脆弱…
- 第5步.
放鸡爪，一包25只根据酱汁的量塞进了15只
- 第6步.
按照卤料包说明书：1.煮沸3分钟
- 第7步.
2.小火焖40分钟
- 第8步.
…卤料包果真破裂了、扔掉残骸
- 9.
放进碗里细细品尝、不够香，所以请放更多卤料，看到这里才意识到的表生气，这个卤水可以提纯加料下次再卤！！！
