拔丝红薯

拔丝红薯的做法与步骤

1. 第1步.

   红薯洗净去皮，切小块

   
2. 第2步.

   锅内放入油（略多些），倒入红薯 将红薯炸至成熟捞出沥油

   
3. 第4步.

   将白糖与水倒入洗干净的锅中，大火将糖熬化，加入一小勺油，转小火继续熬，期间要不停搅拌

   
4. 第5步.

   最后熬至淡黄色，将炸好的红薯倒入，翻拌均匀，出锅前撒上芝麻即可

   
5. 第6步.

   洒上芝麻就成功啦