西多士

西多士

西多士的做法说明

西多士最好的伙伴是老干妈

西多士的食材和调料

鸡蛋2个
吐司2片
牛奶少许
少许
花椒面少许
色拉油少许
老干妈豆豉一勺

西多士的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋加盐花椒面打散,加入少许牛奶,搅拌均匀。吐司切成小片或者三角形。

  2. 2.

    平底锅烧热加油,吐司片两面裹蛋液下锅煎至两面金光

  3. 3.

    沾老干妈豆豉

小贴士

老干妈豆豉完胜番茄酱草莓酱!吐司不能再蛋液浸泡过久,否则会软掉无法下锅,最好现煎现裹

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