五彩煎蛋

五彩煎蛋的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋加入盐、花椒面打散备用

2. 2.

   胡萝卜土豆切小粒，用微波炉高火打2分钟。

3. 3.

   下油，煸炒洋葱胡萝卜土豆火腿粒，差不多熟了以后，加入鸡蛋液。注意，下鸡蛋前转小火。

4. 4.

   待鸡蛋凝固，可以加盖小火闷一下，底面有点微微焦就可以了。