雪花酥
雪花酥的做法说明
天气又渐渐冷了下来，
对甜品的渴望蛰伏了一个夏天，
仿佛又苏醒过来了
盘算着
给大家带来一款既不甜腻也不寡淡有多层次的丰富口感的小点心
雪花酥最近可是火得很啊
直接成了私房热卖爆款
它既有牛轧糖入口浓浓的奶香还融合了饼干的咸鲜带甜与酥脆
其中夹杂着花生和蔓越莓
甚有嚼劲的同时
让你的味蕾得到一次前所未有的体验
在昏昏欲睡的下午
来几块雪花酥
配上一杯微苦的咖啡
细细体会各种滋味在口中交织
咯吱咯吱地嚼着坚果
同时又酥又Q的奇妙感觉让能量和趣味双双MAX!!!
雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
原材料准备
- 第2步.
黄油用不粘锅小火化开成液体
- 第3步.
倒入棉花糖化开，建议把棉花糖剪碎比较好化
- 第4步.
完全化开
- 第5步.
把饼干掰成两半，将花生，饼干，蔓越莓干，奶粉拌匀
- 第6步.
倒入化开的棉花糖中
- 第7步.
用刮刀小火翻拌均匀成团
- 第8步.
倒在油纸上或是合适的方形盘中，整成方形撒上一层奶粉，方便切块
- 第9步.
稍微放凉，切成合适大小的方块
- 第10步.
口味和颜值都妥妥在线的雪花酥出炉啦~
小贴士
花生可换成腰果，蔓越莓干可换提子干，饼干最好用奇福的牌子奶油味的，口感最好
