法式布蕾

法式布蕾的做法与步骤

1. 第1步.

   牛奶、爱真稀奶油与香草棒，还有一半的糖一起煮沸

   
2. 第2步.

   蛋黄与另一半糖拌匀

   
3. 第3步.

   煮沸的奶冲入蛋黄内拌匀，然后过筛

   
4. 第4步.

   倒入杯内入炉烘烤，烤盘内要装热水，用150度烤大概30分钟

   
5. 第5步.

   出炉之后可以用火枪烤一下，到表皮出现焦黄色

   
6. 第6步.

   最后就可以装盘开吃啦