杂粮窝头(随意版)

杂粮窝头(随意版)

杂粮窝头(随意版)的做法说明

最近一直琢磨做些健康营养的杂粮,今天这个比较成功,跟大家分享一下!

杂粮窝头(随意版)的食材和调料

红枣
糯米粉
黑麦粉
荞麦
麦片
小米
芝麻

杂粮窝头(随意版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把小米放清水中泡三四个小时,这样小米会比较软一点。然后准备荞麦粉黑麦粉糯米粉燕麦片,我没有精确多少克,就差不多一比一的比例。

    杂粮窝头(随意版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    红枣洗净切粒,核桃切粒,再准备一些炒熟的芝麻。

    杂粮窝头(随意版)的做法步骤 第2步
  3. 3.

    把所有材料放大容器中拌匀,然后用开水和面。千万不要放太多开水,否则很粘手。

  4. 第4步.

    和好面先让它醒30分钟,然后做成窝头形状,烧开水后放蒸笼蒸25分钟左右。

    杂粮窝头(随意版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    成品!😁

    杂粮窝头(随意版)的做法步骤 第5步

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