法式炖鸡腿肉酱（低油）

法式炖鸡腿肉酱（低油）的做法与步骤

1. 第1步.

   洋菇切片，洋葱切丁，番茄切丁

   
2. 第2步.

   鸡腿去骨洗净，用厨房纸吸干水分，鸡皮面朝下放入不粘锅内煎至鸡皮变焦黄。

   
3. 第3步.

   煎好的鸡腿切成小块备用。

   
4. 4.

   用煎鸡腿出来的油炒香洋葱丁，放入鸡腿块，蒜末，翻炒均匀

5. 5.

   洋葱变色后放入洋菇翻炒均匀，再放入番茄丁，2大匙番茄酱翻炒均匀，再放入适量黑胡椒。

6. 6.

   转小火慢炖，起锅前再放入椰浆，芝士片炖一小会儿，一点盐调味出锅即可。