白油芋儿
白油芋儿的做法说明
我一直喜欢吃绵软带粉的食物，但是不太喜欢吃土豆，这道白油芋儿是我比较喜欢吃的清淡菜，做起来也很方便。
白油芋儿的做法与步骤
- 第1步.
备料，芋儿几个，姜剁细，葱花切细。
- 第2步.
芋儿对半切开，然后煮一遍，大概十分钟。
- 第3步.
锅里放猪油和姜颗，炒香之后倒入煮过一次的芋儿，多翻炒几下。倒入水，水多一点，放点盐，开大火盖锅盖。
- 第4步.
水快收干的时候，加一点点水芡粉，我直接用的红苕粉。加点鸡精，起锅。
- 第5步.
洒点葱花。
- 第6步.
芋儿耙得很。
小贴士
这个菜清淡，老年人和小娃儿都可以吃。
