素食─素肉噪

素食─素肉噪的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材，香菇，素火腿，鸡腿菇（又称杏鲍菇）

   
2. 第2步.

   每样食材都切成丁，大小0.5公分左右的样子，切好后，逐一放油锅中翻炒，第一先把香菇放油锅翻炒。

   
3. 第3步.

   第二，鸡腿菇放油锅翻炒，注意一定要收干水份哦

   
4. 第4步.

   第三，素火腿放油锅中翻炒。

   
5. 第5步.

   素火腿爆香后，盛出后放入碗中三合为一（素火腿丁、香菇丁、鸡腿菇丁）

   
6. 第6步.

   另起锅，等锅加热后，三种丁同时放在锅中翻炒，放入玉米油，记住这道菜的特色是油多，请大胆的放入玉米油😆

   
7. 第7步.

   翻炒到沸腾后，香味扑鼻，这时就可以放入酱油膏了，如果味道有点淡，可以加点鲜酱油。

   
8. 第8步.

   翻炒几下就可以出锅了，味道杠杠的

   
9. 第9步.

   油而不腻