美味山楂酱
美味山楂酱的做法说明
山楂季来了，我也来凑凑热闹！楼下水果店8元一斤，好贵啊，只买了几个给刘宝做糖葫芦吃！后来在马云家又买了5斤，才20不到哦，快夸我！配套买了去核器、玻璃瓶，开始折腾！刘爸看着我摇摇头说：你子呐喃坎juo？！[偷笑][偷笑]
美味山楂酱的做法与步骤
- 第1步.
将玻璃瓶、勺子煮沸消毒控水待用；
- 第2步.
山楂洗净去核，淡盐水浸泡10分钟；
- 第3步.
山楂、白糖、柠檬汁混合分批在榨汁机中打碎；
- 第4步.
山楂、白糖、柠檬汁混合分批在榨汁机中打碎；
- 第5步.
山楂、白糖、柠檬汁混合分批在榨汁机中打碎；
- 第6步.
面包机花式果酱80分钟；
- 第7步.
趁热装瓶拧紧瓶盖倒置放置，凉透后冷藏保存。
小贴士
水多是山楂酱，水少是山楂糕！
