红烧鸡尖
红烧鸡尖的做法说明
非常简易~好吃又下饭，适合新手的宝宝们
红烧鸡尖的做法与步骤
- 第1步.
把鸡尖泡在冷水里面解冻，大约5分钟。 烧一锅热水，加生姜3片，料酒适量，煮约3分钟盛出沥干水分。（忘记拍照惹）
- 第2步.
1、油烧热煸炒5分钟，加入生姜、酸、香叶，炒1分钟。 2、加入料酒炒出香味，大约一分钟后加入生抽老抽耗油一勺，耗油可以多放点非常香，如果酱油是非常容易上色的即小半勺即可。
- 第3步.
加入没过鸡尖的水即可，盖上盖子闷15分钟，随时看着。
- 第4步.
水即将要干的时候加入青椒和红椒，翻炒五分钟，加入鸡精，最后也需要尝下咸淡，最后撒一把葱花就可以出锅了。
- 第5步.
出锅啦~
