秋季烩鸡翅

秋季烩鸡翅

秋季烩鸡翅的食材和调料

鸡翅中500个
3片
料酒15ml
生抽20ml
老抽5ml
3克
半个

秋季烩鸡翅的做法与步骤

  1. 第1步.

    梨去皮,把梨切成小块,备用

    秋季烩鸡翅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅凉油,姜片爆香

    秋季烩鸡翅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将鸡翅放入锅中,炒至两面微黄,放入料酒,生抽,老抽,盖上盖子煮15分钟

    秋季烩鸡翅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡翅软烂后,倒入切好的梨块儿,梨块儿在快出锅时加入,可保持清甜脆爽

    秋季烩鸡翅的做法步骤 第4步

小贴士

这道菜是跟着杂志做的第一次发食谱,做的时候没有拍照,所以只能用它的配图了


秋季里,水果丰富,梨水润多汁,特别适合秋季干燥的气候食用,鸡翅富含优质蛋白又融合梨本身热量低,水分足,富含胡萝卜素可以对抗干燥的秋季气候特点。

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