懒人版黄焖鸡

懒人版黄焖鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   香菇 金针菇洗干净切好

   
2. 第2步.

   生姜 红辣椒 青辣椒切好

   
3. 第3步.

   鸡腿洗干净飞水，剁成肉块

   
4. 第4步.

   小火放油，放糖，炒至糖化

   
5. 第5步.

   开大火倒入鸡腿肉

   
6. 第6步.

   老抽 生抽 料酒 盐 干辣椒 红辣椒 青辣椒 一股脑倒进去，翻炒到没有血色

   
7. 第7步.

   倒入香菇 金针菇，继续翻炒，加开水没过鸡肉，盖锅煮8分钟放青椒，继续盖锅煮3分钟，开锅收汁

   
8. 第8步.

   完成