宝宝猪肝粉
宝宝猪肝粉的做法与步骤
- 1.
第一步忘了拍，嘿嘿，买猪肝，回来洗干净，切成薄片，放水泡一个小时，中间换两次水，然后在水里放点料酒，继续泡，泡两个小时左右，在水下冲洗
- 第2步.
放清水，放柠檬，继续泡两个小时
- 3.
放锅里煮，连着柠檬煮，记住要把柠檬的籽一定要去了，煮开以后继续煮两三分钟
- 4.
捞出来在水下冲一会，锅里换水再次煮，煮开捞出晾凉即可
- 5.
我用辅食机打碎的，第一辅食机感觉没有破壁机好用，是我偷懒了，第二这一步可以先用刀切碎
- 6.
放不粘锅里不停的翻炒，炒干
- 7.
放到破壁机继续打，直至打成粉末
- 第8步.
继续放锅里翻炒，炒到能听到噼里啪啦的声音，说明猪肝粉完全干了即可
- 第9步.
然后猪肝粉过筛，粗颗粒不能要，那就我吃了，过筛后就做好咯，然后给宝宝做的菠菜猪肝米粉，很给面子，全部吃光
