油炸多利鱼

油炸多利鱼

油炸多利鱼的食材和调料

鱼柳1条
1克
料酒1勺
2片
淀粉2勺
白胡椒粉少量

油炸多利鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    冰箱拿出鱼柳化开,大约需要2小时,用厨房用纸把表面水分吸干,然后切成条状

    油炸多利鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    撒上盐、白胡椒粉、姜片、料酒腌制半小时,然后打一颗鸡蛋抓匀

    油炸多利鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油炸至金黄,沥油捞出

    油炸多利鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    外酥里嫩的香炸鱼柳做好了。

    油炸多利鱼的做法步骤 第4步

小贴士

油炸的时候先把油烧透(不再出现沫沫)关小火油稍凉再炸。这样就没有生油味道了。

美食资讯

油炸多利鱼相关菜谱大全