悦厨最爱-香煎小土豆

悦厨最爱-香煎小土豆的做法说明
从小最喜欢吃的菜,没有之一
悦厨最爱-香煎小土豆的做法与步骤
- 1.
小土豆加水煮饭键煮熟,也可以蒸熟。放凉剥皮,拍扁,大概1cm厚。 辣椒切碎,蒜切碎。
- 第2步.
锅里下油,稍多,土豆加盐翻炒之后铺开两面煎至金黄。

- 第3步.
下蒜末辣椒翻炒出锅

小贴士
小土豆品质很重要,要选个小有韧性的。
煎土豆比较费油费盐,喜欢吃外表皮焦脆一点的可以多煎一会儿

从小最喜欢吃的菜,没有之一
小土豆加水煮饭键煮熟,也可以蒸熟。放凉剥皮,拍扁,大概1cm厚。 辣椒切碎,蒜切碎。
锅里下油,稍多,土豆加盐翻炒之后铺开两面煎至金黄。

下蒜末辣椒翻炒出锅

小土豆品质很重要,要选个小有韧性的。
煎土豆比较费油费盐,喜欢吃外表皮焦脆一点的可以多煎一会儿