酸辣藕丁(豆豉版)
酸辣藕丁(豆豉版)的做法说明
晚上下班很累，不想麻烦，就想着炒个快手菜，十分钟搞定～
酸辣藕丁(豆豉版)的做法与步骤
- 第1步.
把藕切成丁
- 2.
青椒切小块，大蒜切粒
- 第3步.
加油，油热后加入大蒜爆香，再加入干辣椒段，青椒段略炒
- 第4步.
加入藕丁，翻炒片刻后加入盐，豆豉
- 第5步.
加入适量水烹煮一小会儿，加入醋，翻炒片刻即可出锅
- 第6步.
本人做菜属于豪放派作风，但味道相当不错，请忽视略为凌乱的菜色😁
小贴士
因为豆豉本身有盐味，盐加一点点就可以了，豆豉也可以着色，不用另外加生抽
