双椒肥肠

双椒肥肠

双椒肥肠的做法说明

名菜名吃味道标准化定制化体验中心—青岛大厨四宝餐料有限公司

双椒肥肠的食材和调料

熟大肠头250克
红尖椒50克
尖椒50克
少许
少许
醪道烧汁50克
食用油20克

双椒肥肠的做法与步骤

  1. 第1步.

    将大肠、青红尖椒分别切成5厘米长、1厘米宽的条

    双椒肥肠的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    焯水过凉沥干水

    双椒肥肠的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅内加油烧开放入葱姜爆锅

    双椒肥肠的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入醪道烧汁、大肠、青红尖椒速烹出锅装盘即可

    双椒肥肠的做法步骤 第4步

小贴士

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