万圣节罗宋汤

万圣节罗宋汤

万圣节罗宋汤的食材和调料

西红柿2个
肉排1.5斤
黑土豆2小个
紫甘蓝1小颗
卷心菜1颗
山林红肠大半根
番茄沙司100g
5片
料酒2勺
稍许

万圣节罗宋汤的做法与步骤

  1. 1.

    先放两片姜水里煮,开了后放肉排,焯水后洗净

  2. 2.

    新放3片姜,与原来的2片姜和肉排一起煮,水开后放2勺料酒,有沫就去沫

  3. 第3步.

    先大火煮再改中火炖45分钟,放稍许盐,再放卷心菜,菜熟了后放黑土豆

    万圣节罗宋汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    番茄煸炒一下后加入锅内,然后加红肠,最后导入沙司

    万圣节罗宋汤的做法步骤 第4步

小贴士

最好用大点的锅,另外肉焯水不要煮太久,否则肉味都没有了

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