西葫芦炒肉
西葫芦炒肉的做法与步骤
- 第1步.
把瘦肉和葱（不要葱叶）切好备用
- 第2步.
把西葫芦切片备用（有没有发现这个西葫芦很熟悉，没错，这个图是鸡蛋西葫芦的西葫芦！！）
- 第3步.
先放油热一下，然后放入瘦肉，加点儿盐，翻炒瘦肉，加入葱，炒一会儿肉变色加入一点儿料酒和生抽翻炒，差不多全部变色加入西葫芦一起翻炒，西葫芦炒至变色加入适量鸡精提味，盛出即可
小贴士
西葫芦很吸盐感觉，可以不单独放盐，不然会很咸，不过可能是和西葫芦切得比较薄有关
把瘦肉和葱（不要葱叶）切好备用
把西葫芦切片备用（有没有发现这个西葫芦很熟悉，没错，这个图是鸡蛋西葫芦的西葫芦！！）
先放油热一下，然后放入瘦肉，加点儿盐，翻炒瘦肉，加入葱，炒一会儿肉变色加入一点儿料酒和生抽翻炒，差不多全部变色加入西葫芦一起翻炒，西葫芦炒至变色加入适量鸡精提味，盛出即可
西葫芦很吸盐感觉，可以不单独放盐，不然会很咸，不过可能是和西葫芦切得比较薄有关
