青🍐梨烩鸡腿

青🍐梨烩鸡腿

青🍐梨烩鸡腿的做法说明

想想好久没吃水果了就去去超市买了两个🍐
然而
口感太差了
然后又舍不得扔 毕竟两块一个呢
然后我就想切一切炖了吧

青🍐梨烩鸡腿的食材和调料

一个
鸡腿两只
一勺
一搓
小半碗
葡萄酒20-40ml
黑胡椒适量
罗勒适量

青🍐梨烩鸡腿的做法与步骤

  1. 1.

    先把鸡腿去骨摊开(我是懒得切了好麻烦 切开的那面抹层盐(我用的是粗盐 撒上黑胡椒粒和罗勒(或者其它香料

  2. 2.

    腌制15min

  3. 第3步.

    梨子切片

    青🍐梨烩鸡腿的做法步骤 第3步
  4. 4.

    锅内小火 先煎没调料的那面鸡腿5min 翻过来煎另一面3min

  5. 第5步.

    煎第二面的时候放梨子

    青🍐梨烩鸡腿的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    3min后翻面 把梨子垫在下面 加水加葡萄酒 盖盖子闷5min左右

    青🍐梨烩鸡腿的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    熟了就装盘搞定

    青🍐梨烩鸡腿的做法步骤 第7步

小贴士

鸡腿煎久点应该也好吃(但是我饿了
如果想放点青椒的话 就在鸡腿翻面时放
换成其他水果应该也行

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