葱油饼
葱油饼的做法说明
轻轻松松做出美味无比的葱油饼！
记得做好了在下厨房交作业哦！
本食谱来自美善品台湾官网。
葱油饼的做法与步骤
- 第1步.
这是要准备的材料。
- 第2步.
水150克入主锅。 三分钟 95度 速度小勺。
- 第3步.
加入面粉， 盐巴，糖，香油和剩下的水。 10秒/速度3混合
- 第4步.
再揉面三分钟。
- 第5步.
取出面团， 分成均匀八团， 滚远。盖上保鲜膜，静置30分钟松弛面团。
- 第6步.
把松弛过的面团杆平，涂上香油。 再卷起来。 再松弛十五分钟。
- 第7步.
再把面团杆成长条。
- 第8步.
把葱加一点盐巴，白胡椒搅拌均匀。
- 第9步.
把刚刚的面团上面铺上葱花馅。
- 第10步.
两边抓紧。
- 第11步.
再卷成蜗牛状。
- 第12步.
平底锅烧热后加油，马上放入葱油饼。 记得要热锅冷油哦！
- 第13步.
两面煎到金黄。
- 第14步.
香喷喷热腾腾的葱油饼就可以上桌啦！
