腊肠焖饭
腊肠焖饭的做法说明
快手饭，简单方便，如果有栗子，口感和营养会更丰富
腊肠焖饭的做法与步骤
- 第1步.
主角是腊肠不能少，其他所有食材都可以凭喜好任意删减哦
- 第2步.
香菇、胡萝卜、土豆切丁，腊肠切薄片
- 第3步.
热锅，放少量油，把土豆、香菇、胡萝卜和腊肠稍微炒软，用酱油和盐调味。
- 第4步.
淘好米后，水量比平时做饭略少些。把豌豆、玉米粒、炒好的腊肠和菜铺在大米上面，按焖煮键，正常煮饭
- 第5步.
饭煮好后根据口味用煲仔饭酱油调味。喜欢锅巴的可以在饭煮好后不开盖子，直接按焖煮键，再煮一次饭，一般5-10分钟就会好
- 第6步.
没有煲仔饭酱油，可以自己调制：3勺生抽，1/2小勺盐，1/2小勺老抽，1/4小勺香油，1/4小勺糖，60ml水
- 第7步.
焖饭的同时，可以做一两个小菜
小贴士
腊肠是有咸度的，所以炒腊肠的时候酱油和盐一定要少放。最后饭煮好后，加煲仔饭酱油的时候也要慢慢加，边拌边尝
