蓝莓麦芬
蓝莓麦芬的做法说明
没有蓝莓可以替换其它水果试试 或者葡萄干蔓越梅干果之类的 还没有的话什么都不放也行 可以说要求很低了
蓝莓麦芬的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化至可搅拌程度
- 第2步.
加糖至微微发白
- 第3步.
鸡蛋液打散 分4-5次加入 每次都要拌匀后再加
- 第4步.
先过筛80克低粉拌匀至无面粉颗粒
- 第5步.
倒入一半牛奶40克拌匀
- 第6步.
重复上面的步骤把剩下的面粉加入
- 第7步.
加入剩下的牛奶即成最后的面糊
- 第8步.
烤箱160度预热 将做好的面糊倒入纸杯 倒的时候可以先倒一半 放两三颗蓝莓 再倒至八分满 最后表面再放几颗（我蓝莓不够用了 就放了一颗🙈）烤2⃣️5⃣️分钟就OK啦 这段时间可以洗洗整理一下锅碗瓢盆
- 第9步.
刚烤出来的特别松软 蓝莓的浆果味和奶香特别足
小贴士
没有泡打粉的也可以不加 真的很简单 不用特别在意少一两样材料 基本上就是所有材料加在一起搅匀就完成了
