爱上柿饼
爱上柿饼的做法说明
最爱吃柿饼了，可是现在卖的却没有小时候吃的那种甜蜜软糯的味道，网上找了许多方法，决定自己试着做做。期待！
爱上柿饼的做法与步骤
- 第1步.
柿子洗净
- 第2步.
削皮，留下顶部一小部分
- 第3步.
修剪一下柿蒂
- 第4步.
用麻绳串起来。 烧一锅开水，把柿子放进去烫5秒捞出。开始晾晒。
- 第5步.
柿子皮晒干，留着保存晒好的柿饼。
- 第6步.
晒干的柿子
- 第7步.
把晒干的柿子上的麻绳去掉，电吹风吹去浮尘。
- 第8步.
一层柿子皮一层柿子码好，密封起来。我手头没有坛子用的是保鲜袋。然后放阴凉处保存，等待出霜。
- 第9步.
一星期左右拍的，已经开始出霜了。继续等待～
- 第10步.
成功
- 第11步.
成功
- 第12步.
成功！可以美餐了！哈哈！
小贴士
尽量在阳光充足通风良好的地方晾晒，颜色会比较好。
晒几天轻轻的捏捏，再晒几天再捏，直到风干的软硬合适就能收起来了。然后把晒干的皮和柿饼一层一层摆放到坛子或者干净纸箱里密封。阴凉处存放。过段时间就会出霜了。
