花环面包

花环面包的做法与步骤

1. 第1步.

   后油法揉到扩展阶段 发酵到食指戳进面团不回缩

   
2. 第2步.

   均匀分成12份 8寸圆模刷油摆上

   
3. 第3步.

   发酵至两倍大

   
4. 第4步.

   刷蛋液 撒扁桃仁片

   
5. 第5步.

   烤箱180度预热 25分钟

   
6. 第6步.

   脱模 每个小面包中间切一刀 不切断 里面抹奶油（奶酪 色拉酱 果酱都可以）夹肉松 撒糖粉