牛排骨蔬菜浓汤

牛排骨蔬菜浓汤的做法与步骤

1. 第1步.

   蔬菜洗净切片，备用

   
2. 第2步.

   牛肋骨切块，焯水，备用

   
3. 第3步.

   砂锅加水，大火烧开后，加入姜片和牛肋骨，转中火1小时，这期间开盖观察一下，汤水少了就加开水（入锅前可以一次加够水），加一勺醋，继续煮。

   
4. 第4步.

   煮到牛肉用筷子可以戳动，加蔬菜入锅，继续煮30分钟

   
5. 第5步.

   揭盖，关火加适量的盐，浅尝一口，上桌😊