什锦水饺
什锦水饺的做法说明
跟曹姐姐学习包什锦水饺，
总结我以前在放葱环节不细致，
导致不提香，
整理曹姐姐的拌馅步骤，
记录个菜谱，
省着忘，
谢谢曹姐姐啦*^_^**^_^*
什锦水饺的做法与步骤
- 第1步.
将白菜，胡萝卜，香菇，木耳，切碎，加盐刹两三分钟，挤水，之后倒一小勺香油拌均，再用挤出水后和到肉馅里
- 第2步.
大葱多切些，一半爆油倒入肉馅里，一半直接放馅里
- 第3步.
肉馅放料酒，老抽，葱爆油，蔬菜挤水拌匀
- 第4步.
将菜，肉馅和一起拌匀
- 第5步.
虾仁解冻切丁拌到馅里
- 第6步.
开包开煮开吃
- 第7步.
味道美美哒*^_^**^_^*
