空气炸锅版柿子饼

空气炸锅版柿子饼的做法说明

西安的众多小吃中，在这个柿子成熟的季节，饼皮金黄、饼面粘甜的豆沙馅柿子饼咬一口绵软香甜，实在是不能错过的美味！为了少油健康，研制出这款空气炸锅版柿子饼制作方法如下：

第1步.
1、熟透的柿子剥皮放入破壁机打成糊状（不加水）
第2步.
2、将面粉放入柿子泥中，和成软一些的面团，将面团静置30分钟后切成每个35g的剂子、每个剂子包上10g豆沙馅，像包包子一样包好擀成饼状，把做好的面饼放入炸锅、两面刷油
第3步.
饼胚撒上芝麻
第4步.
空气炸锅175度12分钟，金灿灿的柿子饼出锅
第5步.
趁热吃、刚出锅就偷吃了一个，太香啦！