炸鸡翅

炸鸡翅

炸鸡翅的做法说明

第一次编辑着玩😅,纯属瞎整的~
给自己保留着因为这次外皮炸的最酥脆~不喜勿碰🤣

今天炸了9个鸡翅:
1,鸡翅先腌制,最好过夜更入味
(怎么腌制,这里看个人喜好。我都是随意下调料😂。)
2,家里面包糠用完了,直接用面粉也可以炸出酥脆的外皮:普通面粉+淀粉+啤酒+适量油+适量水,调和成糊状,静置10分钟。
3,开炸....炸成金黄色即可出锅(注意火候)

炸鸡翅的食材和调料

鸡翅9个
料酒
面粉
淀粉

炸鸡翅的做法与步骤

  1. 第1步.

    炸的时候注意火候,不断的翻面,这样炸出来才会酥脆哦。

    炸鸡翅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    外皮酥脆~~冷却后依然脆脆的哦~

    炸鸡翅的做法步骤 第2步

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