杂粮馒头

杂粮馒头

杂粮馒头的食材和调料

各种杂粮300克
大米 小米 玉米 燕麦 荞麦 高粱 黑米 豆子
400ml
面粉500克
2克
8克
酵母8克

杂粮馒头的做法与步骤

  1. 1.

    杂粮加水,用破壁机打两遍。

  2. 2.

    杂粮糊倒入面包机桶,加糖盐,面粉,酵母,和面程序。

  3. 3.

    分成剂子,整形好,一次发酵。

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