酿
酿的做法说明
妈最爱的吃美食 今天特意回去给她做 还加了她爱的荔浦芋
酿的做法与步骤
- 第1步.
打碎的糯米和粘米粒放大盆里 猪肉切丁 爆肥肉 滑炒腌过的瘦肉 放盆里 荔浦芋切丁爆六七成熟放盆里 韭菜切碎放盆里 加油盐开水搅拌均匀
- 2.
切好莲藕 白萝卜 椰菜要焯水软软的包的时候不会弄破叶子 豆腐切开 让进去上锅隔水蒸四十分钟 水开后中火
- 第3步.
因为是在老妈那做的 没有顾不上好好拍照 将就做个笔记让自己下次不会忘记 嘿嘿 还煮了番茄酱 好次
小贴士
可以用做皮的材料很多 可以用豆角叶 豆角 笋 茄子 苦瓜 白萝卜 莲藕 豆腐菜 椰菜 油豆腐
