红烧鸡翅

红烧鸡翅的做法说明
丽艳姐不能吃辣,煮的时间要长一些,葱花要过油不能生,花椒颗一定要挑出来
红烧鸡翅的做法与步骤
- 1.
鸡翅要在热水里抄一下,时间稍微长一点
- 2.
放油,冰糖烧开冒黄色的泡泡,下鸡翅翻炒上色,加适量酱油
- 3.
加入大蒜,姜,香叶,八角,花椒,炒香,加水淹没,少许盐,烧开,收汁
小贴士
接水的时候容易糊,不要烧太热再下,油烟很大

丽艳姐不能吃辣,煮的时间要长一些,葱花要过油不能生,花椒颗一定要挑出来
鸡翅要在热水里抄一下,时间稍微长一点
放油,冰糖烧开冒黄色的泡泡,下鸡翅翻炒上色,加适量酱油
加入大蒜,姜,香叶,八角,花椒,炒香,加水淹没,少许盐,烧开,收汁
接水的时候容易糊,不要烧太热再下,油烟很大