自创粤泰鸡爪
自创粤泰鸡爪的做法与步骤
- 第1步.
洋葱切薄片.泰椒切小米.蒜剁碎.香菜切碎.葱头切段……提前准备冰水...鸡爪砍小块
- 第2步.
500克水.姜片2片.一勺黄酒.煮沸下鸡爪煮五分钟左右……捞起冲水洗尽泡沫...泡冰水最少5分钟
- 第3步.
备一大盘放入鸡爪.逐一放进备好了调味品.搅拌均匀.放入保鲜盒..放在冰箱腌制一晚味道较入味好吃点……
小贴士
最好选柠檬薄皮点的..皮厚的多酸涩……吃不出柠檬的清香……
洋葱切薄片.泰椒切小米.蒜剁碎.香菜切碎.葱头切段……提前准备冰水...鸡爪砍小块
500克水.姜片2片.一勺黄酒.煮沸下鸡爪煮五分钟左右……捞起冲水洗尽泡沫...泡冰水最少5分钟
备一大盘放入鸡爪.逐一放进备好了调味品.搅拌均匀.放入保鲜盒..放在冰箱腌制一晚味道较入味好吃点……
最好选柠檬薄皮点的..皮厚的多酸涩……吃不出柠檬的清香……
