小锅米线

小锅米线的做法与步骤

1. 1.

   烧开一锅水，烧开后把干米线泡进去。

2. 2.

   不粘锅放少量油，放入猪肉馅，断生后依次加入料酒、豆瓣酱、食盐和白糖。

3. 3.

   肉馅炒香后加水，水开后放入已经泡软的米线。煮熟米线

4. 4.

   韭菜洗净切段，鹌鹑蛋煮熟剥皮，放入煮熟的米线。

5. 第5步.

   开吃啦