黄金糯米枣

黄金糯米枣的做法与步骤

1. 第1步.

   红枣清洗干净，用清水浸泡30分钟，不要用开水泡或者放水里煮，会影响口感的

   
2. 第2步.

   用泡芙嘴从一端戳一下，如果没有泡芙嘴可以用硬一点的吸管来操作，都没有的话就用水果刀或剪刀去核吧

   
3. 第3步.

   然后换到另外一头再戳一下，慢慢转动把枣核顶出来

   
4. 第4步.

   用剪刀或水果刀切一刀，不用切断，依次全部做好！

   
5. 第5步.

   南瓜蒸熟后用料理机打一下，这样比较细腻，也可以趁热用勺子压成泥

   
6. 第6步.

   加入糯米粉和成面团，面团的软硬度和耳垂差不多

   
7. 第7步.

   均分揉成和红枣一样长度的小长条

   
8. 第8步.

   然后夹入红枣内，是不是很好看，如果有剩余南瓜面团，可以做成南瓜饼

   
9. 第9步.

   冷水上锅大火蒸12分钟，时间到关火就可以打开了，金灿灿的黄金糯米枣做好了，个人觉得红枣的甜度足够了，喜甜的做好以后可以淋上蜂蜜或糖桂花！