自制奶茶

自制奶茶的做法与步骤

1. 第1步.

   参考了别人的方子，图为第一次煮的时候照的，先抄了焦糖，再加了奶和茶叶，煮了好几遍，茶色都不太出来。 炒焦糖的时候，将锅加热至轻微冒烟即可加入白糖，加糖前关至小火，加入白糖后迅速搅拌，待糖融化变成褐色就可以加入其他食材了。

   
2. 第2步.

   第二次先用开水泡了茶，刚刚淹没茶叶就好，慢慢泡着，等茶色都出来了，和奶一起倒入锅中，煮着搅搅，奶煮开后再稍煮一会就行。喜欢茶味重的可以盖盖闷会，喜欢喝热的就再加热下，个人感觉常温的时候喝到的味道会感觉浓郁些。 糖随自己的喜好加就行，觉得奶味淡的话可以多煮一会。