腊肠糯米糕

腊肠糯米糕的做法与步骤

1. 第1步.

   糯米用水浸泡一夜，上锅蒸熟

   
2. 第2步.

   鸡蛋打散，我用的一只土鸡蛋

   
3. 第3步.

   腊肠切丁

   
4. 第4步.

   食材放一起拌匀。本来是应该放盐啥的，但我觉得腊肠比较咸，就没放了，你们如果用的肉，就记得放

   
5. 第5步.

   我用的是千层模具，280毫升的那种。下面垫锡纸。这个量刚刚好，一点不多也不少。

   
6. 第6步.

   包起来放蒸锅蒸三四十分钟

   
7. 第7步.

   拿出来脱模，凉透再切片，不容易散