鲜菇芹菜焗米线

鲜菇芹菜焗米线的做法与步骤

1. 第1步.

   米线放碗里泡水备用，水里下1勺盐，比较入味

   
2. 第2步.

   鲜菇用剪刀去蒂洗净

   
3. 第3步.

   切片

   
4. 第4步.

   再切成粒，不用那么小，大一点口感比较好

   
5. 第5步.

   西芹切粒备用

   
6. 第6步.

   蒜也是切成小粒

   
7. 第7步.

   鲜菇粒，西芹粒，蒜再加猪肉末，盐，黑胡椒酱，油，白胡椒，沙茶酱，具体看配料

   
8. 第8步.

   加2勺水，搅拌均匀放置10分钟，

   
9. 第9步.

   米线捞起铺盘子底部，水分不用控太干，

   
10. 第10步.

    腌好的鲜菇平铺在米线上，可以适当用水按一下，会紧实一点，腌制的酱料有剩下的，直接淋上去，米线会入味点

    
11. 第11步.

    表面刷一层食用油

    
12. 第12步.

    进烤箱，210度烤上下火烤15分钟，中途多看看是否需要调整

    
13. 第13步.

    出锅了，味道非常好