剁椒鱼🐟

剁椒鱼🐟

剁椒鱼🐟的食材和调料

剁椒

剁椒鱼🐟的做法与步骤

  1. 1.

    鱼切片,葱姜切丝

  2. 2.

    鱼片使料酒、葱姜、少许盐腌十五分钟

  3. 3.

    葱姜切丝垫底铺盘,把鱼片均匀铺在盘中,鱼片上面均匀铺满剁椒,淋上少许蒸鱼油

  4. 4.

    放入蒸锅中开锅五分钟即可。

小贴士

鱼可请鱼贩帮忙切片,剩下的鱼骨可煲汤

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