麻薯
麻薯的做法说明
最近搬新家，好多朋友来吃饭，完全来不及做菜，抽空做点麻薯，垫垫饥，好吃又美味，不过也完全也没意识到要拍照，伤心💔
麻薯的做法与步骤
- 1.
黄油软化，因为我是在做菜的时候做的，所以顺便在锅盖上放了一下。烤箱180度预热。
- 2.
找一个中等大小的碗，放100克的面粉，打入鸡蛋，加水，黄油，拌匀。开始很粘，多揉几下就好了，2.3分钟的样子。
- 3.
烤盘上铺油纸，搓成一个个鹌鹑蛋那么大小球，不要排太紧，它会长大，它要独立。
- 4.
进烤箱，180度，20分钟
小贴士
1.如果做200克，鸡蛋也是一个，其他加倍就好了。
2.记得不要马上拿出来，会塌，如果不介意它们丑，那没关系。
