手工芋圆

手工芋圆

手工芋圆的做法说明

手工制作比较放心,骰子是小朋友搓着玩的,煮出来还挺有感觉的。

手工芋圆的食材和调料

芋圆
芋头1个
红薯白心红心各1个
紫薯1个
木薯淀粉适量
少许
配料
红豆少许
薏仁少许
椰果一罐
牛奶适量
蜂蜜适量
西米适量

手工芋圆的做法与步骤

  1. 第1步.

    芋头、白心红薯、红心红薯、紫薯去皮切块蒸熟,分开加入木薯淀粉和面成团。

    手工芋圆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面团搓成长条切段。

    手工芋圆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    下沸水煮飘起来后闷1−2分钟即可。每个颜色分开煮的,怕染色。捞出后立即放入冰水中浸泡,保证口感的Q弹。

    手工芋圆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后加入自己喜欢的配料,放炼乳或者牛奶蜂蜜即可。

    手工芋圆的做法步骤 第4步

小贴士

可以搓成各种形状,你喜欢就行。

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