火龙果果酱

火龙果果酱的做法说明
淘宝上28块钱买了8个火龙果。结果因为没有放冰箱,表皮都烂了。额⊙∀⊙!好吧……吃不完,只好都切了做果酱,想想也是心塞……
火龙果果酱的做法与步骤
- 1.
火龙果去皮切成丁,然后一边加热一边用勺子捣碎。
- 第2步.
开大火烧,这时候会出很多水。等锅沸腾后转中火,加糖(但是我的火龙果很甜,我就没放糖),糖融化后到小火慢慢收汁。

- 第3步.
勺子需要不停搅拌防止粘底。

- 第4步.
直到变成糊状关火。

- 5.
稍微冷却后加入柠檬汁保鲜。装瓶密封放冰箱。

淘宝上28块钱买了8个火龙果。结果因为没有放冰箱,表皮都烂了。额⊙∀⊙!好吧……吃不完,只好都切了做果酱,想想也是心塞……
火龙果去皮切成丁,然后一边加热一边用勺子捣碎。
开大火烧,这时候会出很多水。等锅沸腾后转中火,加糖(但是我的火龙果很甜,我就没放糖),糖融化后到小火慢慢收汁。

勺子需要不停搅拌防止粘底。

直到变成糊状关火。

稍微冷却后加入柠檬汁保鲜。装瓶密封放冰箱。