番薯糖水

番薯糖水

番薯糖水的做法说明

天已冷,冷暖不定,正是容易感冒的日子,夜晚在热腾腾的厨房,煮一碗热腾腾的番薯糖水,暖心暖身。

番薯糖水的食材和调料

红薯2个
一大块
红糖30克
枸杞15颗
红枣8、9颗

番薯糖水的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料,红薯去皮切滚刀块,生姜拍一下,切块,,红枣枸杞洗净。

    番薯糖水的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里烧上水,番薯用水多冲洗几遍去除多余的淀粉,沥干。

    番薯糖水的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    水烧开后,倒入生姜、红枣、枸杞大火烧开。

    番薯糖水的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入番薯大火烧开后,倒入红糖,转小火炖20-30分钟,至番薯变软即可。

    番薯糖水的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    完成,喝完以后心也暖暖的。

    番薯糖水的做法步骤 第5步

小贴士

番薯多用水冲洗几次,煮出来的糖水会更加透亮。

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