鸡蛋羹
鸡蛋羹的做法说明
爽口嫩滑，宝宝超级爱吃哟！！快来做一个吧😊
鸡蛋羹的做法与步骤
- 第1步.
准备一个鸡蛋，核桃油，芝麻酱
- 第2步.
将蛋黄与蛋清分离
- 第3步.
在蛋黄中加入适量温水，蛋黄与水的比例1:2，然后搅拌均匀
- 第4步.
将碗上下振动，排出气泡，也可用筛子过一下，然后包上保鲜膜上蒸锅
- 第5步.
大约三四分钟左右，关火，轻轻晃动碗看是否还有蛋黄液，没有流动现象即可。再放入一小勺芝麻酱，滴几滴核桃油，然后搅拌均匀
- 第6步.
嫩滑的鸡蛋羹就做好啦，宝宝每次都吃光光
小贴士
注意时间不要太久，火不能大，包上保鲜膜防止水蒸汽掉进去哦
