可乐排骨

可乐排骨的做法与步骤

1. 1.

   排骨洗净 冷水下锅 放入适量姜片 烧开后撇去浮沫 小火煮约十分钟

2. 2.

   下油 下糖 用锅铲不停搅拌 变色融化后放入排骨翻炒 约三分钟 均匀裹糖

3. 3.

   放入半罐可乐(依个人口味适量调整啦~)和煮肉的汤 清水也可以 盖过排骨即可 再姜蒜 八角大料 依个人口味适量放入盐和鸡精 小火慢煮15分钟 煮至锅内汁水快见底但还差一点为止 👀 最后大火收汁即可啦~ 要是觉得不够入味可以再多放点可乐和肉汤 多煮一会~