猪肉炖菜

猪肉炖菜的做法与步骤

1. 1.

   猪肉撒淀粉，料酒，生抽，五香粉，姜片 腌15分钟

2. 2.

   锅里倒油，放花椒，干椒，蒜 倒入猪肉翻炒 放老抽

3. 3.

   倒入开水没过肉块 放入八角，桂皮 调中小火慢炖 炖开后上层放入土豆 炖10分钟

4. 4.

   放入白菜，粉条再炖10分钟 调味

5. 5.

   可以多放点开水，有汤汁才好吃