糯米藕

糯米藕的做法与步骤

1. 第1步.

   藕洗净去皮清水里泡一会备用

   
2. 第2步.

   糯米洗净泡两三个小时

   
3. 第3步.

   大枣洗净备用

   
4. 第4步.

   紫米洗净备用

   
5. 第5步.

   把藕切开一头装进糯米，期间用竹签或筷子捣捣，不要装得太满，留出糯米涨发的空间，最后封上口用牙签固定住。

   
6. 第6步.

   锅中加水，放入藕，水不要太多，没过藕即可使用，加入红枣糖紫米桂花大火煮开，小火煮两个小时

   
7. 第7步.

   煮好之后再焖两三个小时

   
8. 第8步.

   出锅切片装盘，浇上汤汁，淋上蜂蜜，撒上桂花